食品・サプリメント原料向け 微細藻類由来DHA藻油 オメガ3
微細藻類発酵由来の高純度オメガ3原料 食品・サプリメント用途に適した高品質DHA藻油
本製品は、微細藻類を原料として発酵培養により生産されたオメガ3 DHA藻油（トリグリセリド型）です。DHA（ドコサヘキサエン酸）はオメガ3系多価不飽和脂肪酸の重要な成分であり、神経系細胞の発達および機能維持に関与する脂質として広く知られています。 特にDHAは脳および視覚機能に関わる主要脂肪酸であり、人間の大脳皮質では約20％、網膜では約50％を占める重要な脂質成分とされています。人体では十分量を合成することが難しいため、食品や栄養補助食品からの摂取が重要とされています。 本製品は、海洋微細藻類であるSchizochytrium（シゾキトリウム）属を菌株として使用し、密閉型発酵タンク内で培養する特許発酵技術により生産されています。発酵後の藻体から無溶剤物理分離技術および分子蒸留精製工程を用いてDHAオイルを抽出し、さらに冬化工程などの精製処理を行うことで高純度のDHA藻油を得ています。 食品原料としての安全性と品質管理体制を確立しており、健康食品、栄養補助食品、機能性食品など幅広い分野で利用可能なオメガ3脂質原料です。
